Экономика Западной Сибири во второй половине XIX - начале XX века. Хрестоматия. / Составитель

Документы 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57

Экономика Западной Сибири во второй половине XIX - начале XX века. Хрестоматия. / Составитель - Киселёв А.Г.

№ 17. Корреспонденция омской газеты "Степной край" об осмотре санитарной инспекцией рыбных и мясных лавок на омском базаре

1901 г., 28 августа

[…]
В лавках Белобородова и Лоскутовой была найдена в достаточном количестве сушеная рыба (караси) - сильно испортившаяся, запыленная и с ржавчиной. В этот же день в мясных лавках Гуттермахера [1], Степанова и Афанасьева - санит. комиссией замечено, что служащие работают в грязных фартуках, мясо не закрыто ничем от пыли. Все упомянутые торговцы привлечены к законной ответственности.

Степной край. 1901. № 104. 5 сентября.

[1] Правильно: Гутермахер, а не Гуттермахер. [Примечание составителя].